一、 依據衛生福利部食品藥物管理署108年1月29日FDA食字第1081300135D號函辦理。
二、 為推動及鼓勵民眾共同減少食物浪費及減少餐館業事業廢棄物之產出，衛生福利部食品藥物管理署設計「餐館業事業廢棄物源頭減量海報」民眾版，提供消費者於餐館業消費時，可共同協助減少事業廢棄物產出之方式，電子檔可至該署官網下載（http://www.fda.gov.tw /便民服務/文宣品下載專區）。