加強校園師生注意個人手部衛生與飲食安全,以降低傳染病傳播風險

圖片說明
本縣近期校園通報腹瀉群聚事件有明顯上升趨勢,經檢驗主要病原以諾羅病毒及輪狀病毒為主,病毒性腸胃炎傳染力極強,主要透過糞口傳染,有效的預防方法為如廁後、進食或準備食物前落實勤洗手、做好個人衛生防護,避免生食、食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品(如生蠔)等高風險食物,倘師生有疑似症狀者請佩戴口罩儘速就醫,並於症狀解除至少48小時後再恢復上學或工作。
三、 有關負責校內餐飲之工作人員,務必落實廚房及廁所等環境的清潔、消毒,並留意工作人員(廚工、打菜人員)個人衛生及自主健康狀況,有疑似症狀者應避免參與食物的調理,以減少病毒傳播機會,並於症狀解除至少48小時後方可復工。